鮮魚のカルパッチョ

※仕入れによって変動します

スミヤの人気No1メニュー
日本各地から鮮度優先で取り寄せ
旬の魚を美味しく味わえる逸品

厚切り牛タンの赤味噌デミグラス

1980円

食べ応え抜群の牛タンにオリジナルの赤味噌デミグラスソースを使用
赤ワインと合わせるのがおすすめ

かにの身と蟹味噌のクリームパスタ

1880円

蟹の旨みを十二分に味わえる
自慢のパスタ
メディアにも取り上げられた
不動のNo1

サラダ

 シーザーサラダ 

880円

ミスト

おまかせ前菜盛り合わせ

1380円

シャルキュトリ盛り合わせ 

1680円

アンティパスト（冷）

580円～

本日の切り出し生ハム

アンチョビブロッコリー
きのこと南高梅のマリネ 

冷製カポナータ
パテ・ド・カンパーニュ


 

アンティパスト （温）

680円～

はまぐりと浅利、ムール貝の
白ワイン蒸し
牛すじの赤ワイン煮込み
真鱈のフリット
カマンベールチーズフライ
海老ぷりカツ
サバの自家製スモーク
フライド ポテト
（プレーンorチーズソース）
アンチョビバターポテト

アヒージョ

各780円

殻つきあさりと小海老
マッシュルームとベーコン
小じゃがと明太子

ピッツァ

各1080円

定番マルゲリータ

メインディッシュ

 
牛ほほ肉のトマト煮込み 

1780円

紀州和華牛のタリアータ 

 2780円

厚切り牛タンの赤味噌

デミグラスソース 

1980円

豚スペアリブのコンフィ 

2本/1580円

イベリコ豚のソーセージ

（プレーン＆チョリソー） 

1480円

パスタ

 
かにの身と蟹味噌の
クリームソース 

1880円

茄子と挽肉のボロネーゼ 

1480円

はまぐりと浅利のボンゴレ
ビアンコ

1480円

厚切りベーコンのトマトソース

1380円

モッツァレラチーズの

アラビアータ 

1380円

ドルチェ

SUMIYAのティラミス

580円

ベイクドチーズケーキ 

580円

本日のジェラート 

680円

＋200円で
コーヒー・紅茶のセット